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El aguaje. Superalimento amazónico y los beneficios del manejo y conservación de los “aguajales” para el desarrollo regional amazónico | Proyecto Humedales del Datem
| dc.contributor.author | Del Castillo, Dennis | |
| dc.contributor.author | Freitas Alvarado, Luis | |
| dc.contributor.author | Del Aguila Pasquel, Jhon | |
| dc.contributor.editor | IIAP | |
| dc.contributor.editor | Profonanpe | |
| dc.coverage.spatial | Loreto | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-07T03:10:39Z | |
| dc.date.available | 2023-03-07T03:10:39Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-01 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14150/2224 | |
| dc.description.abstract | El documento hace mención de las propiedades nutricionales del aguaje, y resalta cómo en los últimos años ha pasado de ser un alimento aprovechado por los pobladores rurales a ser un producto en proceso de desarrollo industrial. Primero, el documento describe la relación entre los aguajales y los humedales boscosos, y detalla las propiedades nutracéuticas del fruto. Luego, se menciona la importancia socioeconómica y ecológica de la especie, señalando las amenazas y consecuencias del extractivismo. Finalmente, describe cómo se viene llevando a cabo la aplicación de métodos sosteniibles de cosecha y sus beneficios. | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | IIAP | es_PE |
| dc.publisher | Profonanpe | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_PE |
| dc.subject | Turberas amazónicas | es_PE |
| dc.subject | Comercialización | es_PE |
| dc.title | El aguaje. Superalimento amazónico y los beneficios del manejo y conservación de los “aguajales” para el desarrollo regional amazónico | Proyecto Humedales del Datem | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01 | es_PE |
| dc.contributor.ejecutor | Profonanpe | |
| dc.contributor.donante | GCF | |
| dc.description.areatematica | 03. Aprovechamiento sostenible de recursos | |
| dc.description.unidadprofonanpe | Unidad de Gestión de Proyectos | |
| dc.description.status | En ejecución | |
| dc.description.tipopublicacion | Libros y folletos | |
| dc.description.codigoproyecto | 62 | |
| dc.description.proyecto | Construyendo Resiliencia en los Humedales de la Provincia Datem del Marañón, Perú | |
| dc.publisher.country | PE | es_PE |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_PE |
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