M1 Lección 3 - Seguridad alimentaria | Curso de Conservación de la Agrobiodiversidad

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Date
2023
Author(s)
Proyecto Agrobiodiversidad GEF-SIPAM
Metadata
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Abstract
En esta lección tratamos la seguridad alimentaria, que se logra cuando todas las personas tienen acceso constante a alimentos seguros y nutritivos en cantidad suficiente para llevar una vida activa y saludable. Aprenderás sobre los fundamentos que determinan los niveles de seguridad alimentaria: disponibilidad, estabilidad, acceso y consumo de alimentos. Contrariamente, discutiremos la inseguridad alimentaria y cómo la dependencia de un número limitado de cultivos y variedades puede resultar en problemas alimentarios serios.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14150/2269
Project
Gestión sostenible de la agrobiodiversidad y recuperación de ecosistemas vulnerables en la región andina del Perú a través del enfoque de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
Donor
GEF
FAO
Executor
MINAM
MIDAGRI
Profonanpe
Location
Arequipa
Cusco
Puno
Huancavelica
Apurímac
Subject
Collections
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