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El aguaje. Superalimento amazónico y los beneficios del manejo y conservación de los “aguajales” para el desarrollo regional amazónico | Proyecto Humedales del Datem
El documento hace mención de las propiedades nutricionales del aguaje, y resalta cómo en los últimos años ha pasado de ser un alimento aprovechado por los pobladores rurales a ser un producto en proceso de desarrollo ...Seguir leyendo -
Catálogo de Productos del Datem. Propiedades terapéuticas, aplicaciones farmacológicas y contexto cultural
Este catálogo presenta información sobre productos naturales de los humedales del Datem del Marañón, destacando sus propiedades terapéuticas, aplicaciones farmacológicas y su importancia cultural. Elaborado en el marco del ...Seguir leyendo -
Pesca para la vida, en el abanico del Pastaza | Proyecto Humedales del Datem
Este documento detalla el trabajo en pesca sostenible de la comunidad Musa Karusha, perteneciente a la etnia Kandozi, en el Abanico del Pastaza. Además, es un repaso por la historia de sus protagonistas y el impacto del ...Seguir leyendo
