Episodio 2: El rol del sector privado en la seguridad alimentaria

dc.contributor.author	Gallegos, Amanda
dc.date.accessioned	2025-07-16T19:01:46Z
dc.date.available	2025-07-16T19:01:46Z
dc.date.issued	10 - 2024
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14150/3049
dc.description.abstract	Este episodio destaca el papel del sector privado en la seguridad alimentaria, centrado en la experiencia de Incasur con los granos andinos. Se aborda la valorización nutricional y cultural de la quinoa y la kiwicha, el trabajo directo con comunidades campesinas, la importancia del valor agregado para competir internacionalmente, y los desafíos para expandir su producción preservando prácticas sostenibles y tradicionales.	es_PE
dc.format	application/html	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Profonanpe	es_PE
dc.relation.uri	embed:https://www.youtube.com/embed/FYCTxjoPIZo?si=g0OEMU3HVJF_BCy0	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.subject	Seguridad Alimentaria	es_PE
dc.title	Episodio 2: El rol del sector privado en la seguridad alimentaria	es_PE
dc.type	info:pe-repo/semantics/video	es_PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08	es_PE